Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
inek sütü ile ilgili hikayeler
At sütünden dondurma olur mu?
Polonya merkezli bir araştırma ekibi, dondurma yapımında inek sütünün yerini insan sağlığına faydalarıyla öne çıkan at sütünün alıp alamayacağını araştırıyor. Yapılan tadım testlerinde ise kazanan inek sütü.
21 Ağu 2024
📌 Kısa kısa: Uluslararası Para Fonu (IMF), Nisan 2023’te %3,4'ten %2,8'e revize ettiği küresel büyüme tahminini değiştirmedi. IMF, verilerin büyüme ivmesinde yavaşlamanın yanı sıra ‘direnç cepleri’ ile birlikte karışık bir tablo çizdiğini söyledi. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Dünya Bankası'nın deprem bölgesindeki işletmelere 450 milyon dolar tutarında faizsiz kredi sağlayacağını; kredinin "hiç hasar görmese bile gelir kaybına uğrayan" firmalara ...Devamını Oku
14 Tem 2023
• Çiğ sütün litre fiyatı 8,5 TL’den 11 TL’ye yükseltildi. %29,5’lik bu fiyat artışının üçer aylık dönemlerde değerlendirileceği ifade edildi. Bu gelişme, halihazırda çok yüksek olan gıda enflasyonu baskısını artırma potansiyeli taşıyor. 💉 Hatırlatma dozu: TÜİK verilerine göre yılın ilk 11 ayında ülke genelinde toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,2 azaldı ve yayımlanan veri setinin (son iki yıl) en düşük seviyesinde bulunuyor.
16 Oca 2023
• Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarının yıllık bazda %9,6 azaldığını açıkladı. Ocak-Ekim döneminde toplanan toplam inek sütü miktarı ise geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %3,3 azaldı.
15 Ara 2022
• İsrail merkezli Redefine Meat şirketi, 3D yazıcıyla ürettiği bitkisel bazlı etlerin Avrupa ve İsrail'deki bazı restoranlarda kullanılmaya başlanacağını açıkladı. Birleşik Krallık'taki Marco Pierre White'ın et lokantaları ve Hollanda'da bulunan Ron Gastrobar gibi restoranlarda satışa sunulacak etin; soya, bezelye proteini, nohut, pancar, maya ve hindistan cevizi yağından yapılacağı belirtildi . İneksiz inek sütü: İsrail merkezli bir diğer şirket Imagindairy'nin de 20...Devamını Oku
20 Kas 2021
Süt içenlere cevaplar, bira içenlere sorular: Geçen hafta sütten bahsettik, okurlarımıza sütle ilişkilerine dair sorular sorduk. Cevap veren 426 kişiye teşekkür eder ve toplam cevap süresini ortalama 47 saniyede tutma başarılarını tebrik ederiz. Cevaplarından öğrendiklerimiz: 🐄 En popüler süt, inek sütü ( %67) . İkinci sırada ise badem sütü var ( %15 ). 🥛 Süt içerlerimizin yarısından fazlası pastörize ve günlük süt tercih ediyor. Beşte biri UHT işleminden geçmiş süt...Devamını Oku
10 Mar 2021